Fondue Ofen

Fondue Ofen

600__82_fondue-708186_1920

 

Original Schweizer Käsefondue

Das Caquelon mit einer Knoblauchzehe ausreiben.

Pro Person 200 g Käsemischung ins Caquelon geben, 1/2 TL Maisstärke darüberstreuen, 1/4 Knoblauchzehe dazupressen, 1 dl Weisswein und einige Tropfen Zitronensaft dazugiessen.

Alles langsam, unter stetem Rühren, zum Kochen bringen. Nach Belieben mit Kirsch verfeinern, mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.

 

Tricks & Tipps:

  • Käse zu flüssig → Hitze erhöhen. Etwas in Weisswein aufgelöste Maisstärke oder eine Hand voll Käse darunterrühren
  • Schmilzt nicht richtig → Hitze erhöhen. Langsam, wenig Weisswein dazurühren. Eine kleine Menge genügt
  • Fondue scheidet → Etwas in Weisswein aufgelöste Maisstärke und einige Tropfen Zitronensaft dazurühren. Unter kräftigem Rühren aufkochen
  • Zu wenig Aroma → Fondue nach belieben mit Salz, Pfeffer aus der Mühle oder Paprika nachwürzen

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Fonduebar Nature

729,00 *

innerhalb 14 Tagen lieferbar

Milchkannengrill

499,00 *
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Fondue- und Grillofen

219,00 *
Lieferzeit: 2-5 Werktage

Fonduebar Barrique

1.989,00 *

innerhalb 14 Tagen lieferbar

Aussenküche Nostalgie

1.849,00 *

innerhalb 14 Tagen lieferbar

Outdoor-Ofen Cook & Grill

899,00 *

innerhalb 14 Tagen lieferbar

Milchkannengrill Leckie

499,00 *

innerhalb 14 Tagen lieferbar
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand